Vaikutuksemme ympäristöön
Teemme ympäristövastuullisia hankintoja
Vaalimme ympäristöä tekemällä harkittuja valintoja kumppaniemme sekä heiltä hankkimiemme tuotteiden valinnassa. Kun esimerkiksi valitsemme vastuullisesti pyydettyä kalaa ja mereneläviä, suosimme kemikaalitonta siivousta sekä hyödynnämme uudelleenkäytettäviä ruoka-astioita, pienennämme toimintamme haitallisia vaikutuksia ympäristöön. Lisäksi suosimme yhteistyössämme kumppaneita, joiden päästövähennystavoitteet ovat linjassa omiemme kanssa.
Lue lisää vastuullisista hankinnoista.
Kestävä ruokailu lisää hyvinvointia
Tavoitteemme on olla vastuullisen ruuan edelläkävijä. Olemme sitoutuneet tarjoamaan kuluttajille terveellisen elämäntavan mukaisia ruokavaihtoehtoja, ja pyrimme minimoimaan ruuastamme syntyvän ympäristökuormituksen.
Kestävä ruokailu ja kasvipohjaiset ateriavaihtoehdot ovat tärkeässä roolissa, kun etenemme kohti tavoitettamme vähentää hiilipäästöjämme 34 prosenttia vuoteen 2025 mennessä (verrattuna vuoden 2017 tasoon) sekä nettonollan saavuttamiseen vuoteen 2040 mennessä.
Olemme sitoutuneet siihen, että tarjoamastamme ruuasta 33 prosenttia on kasvisruokia vuoden loppuun 2025 mennessä.
Lähestymme kestävää ruokailua neljän avaintekijän kautta:
- Tarjoamme kasvipohjaisia ja kestävästi tuotetuista raaka-aineista valmistettuja vaihtoehtoja
- Tuemme ravitsemusta, terveyttä ja hyvinvointia
- Teemme vastuullisia hankintoja
- Säästämme luonnonvaroja
Säästämme energiaa ja minimoimme synnyttämämme päästöt
Meille ympäristövastuu on myös edelläkävijyyttä. Marraskuussa 2022 sitouduimme alamme ensimmäisenä yhtiönä saavuttamaan nettonollan maailmanlaajuisesti vuoteen 2040 mennessä. Nettonolla tarkoittaa sitä, että eliminoimme omat päästömme niin pitkälle kuin mahdollista ja kompensoimme jäljelle jäävän osuuden. Suomessa olimme vuonna 2023 vähentäneet suoria ja epäsuoria päästöjämme jo 49 % vuodesta 2017.
Muovin kierrätys pienentää ympäristövaikutuksia
Muovia tarvitaan edelleen esimerkiksi elintarviketurvallisuuden varmistamisessa ja hävikin vähentämisessä. Siksi on tärkeää, että muovi käytetään vastuullisesti ja kierrätetään oikein.
Me Sodexolla vähennämme muovijätettä monin tavoin:
- Suuri osa muovipakkauksista liittyy tilaamiimme raaka-aineisiin. Käymme tavarantoimittajiemme kanssa jatkuvaa vuoropuhelua siitä, miten pakkausmuovin määrää voidaan vähentää.
- Pyrimme löytämään jatkuvasti vaihtoehtoisia ja korvaavia tuotteita muovisten rinnalle tai korvaamaan muovisia kertakäyttöastioita kokonaan. Esimerkiksi ns. krokopusseissa valikoimassamme vaihtoehtona on ekologinen puuselluloosasta valmistettu Woodly.
- Pyrimme valitsemaan materiaalivaihtoehtoja, jotka sisältävät muovia mahdollisimman vähän. Esimerkiksi Aspretto-kartonkipikariemme pinnoite muuttuu, ja jatkossa siinä on nykyistä vähemmän muovia.
- Polypropeenisia kertakäyttöastioita olemme korvanneet kierrätetystä muovista valmistetuilla astioilla.
- Siivouksessa hyödynnämme puhdasvesimenetelmiä ja käytämme tiivisteitä, mikä vähentää puhdistusainepakkauksista kertyvää muovijätettä. Muovi lajitellaan asiakaskohteissa lajitteluohjeiden mukaisesti muovinkeräykseen.
- Puhtaanapitokumppanimme Vileda Professional on siivousvälineiden ja -tekstiilien osalta siirtynyt entistä enemmän kohti kierrätysmuovin käyttöä, ja lähes kaikki heidän muovipakkauksensa ovat täysin kierrätettäviä.
- Seuraamme tiiviisti, että kumppanimme vähentävät pakkausmuovia ja että valikoimassamme on entistä enemmän kierrätysmateriaaleista valmistettuja tuotteita, kuten mikrokuitupyyhkeitä, jotka sisältävät 70–89 % kierrätysmateriaalia.
Suomessa vain noin kolmannes muovipakkauksista päätyy kierrätykseen, vaikka suurin osa kuluttajista kokee lajittelevansa niitä. Elokuussa 2025 käynnistyi Ringin Kohti lajin kärkeä -kampanja, jonka tavoitteena on innostaa suomalaisia lajittelemaan muovipakkauksia oikein. Kampanja muistuttaa esimerkiksi siitä, että pakkauksia ei tarvitse pestä – riittää, että ne tyhjentää ennen kierrätykseen viemistä. (Lähde: Rinki)
Lue lisää kampanjasta Ringin sivuilta.
