Mene sisällysluetteloon Mene päävalikkoon Mene hakutoimintoon

Lehdistötiedotteet

Sodexo pelastaa ruokaa digisti

syyskuuta 16, 2019

Moni Sodexon toimipaikka on mukana ruokahävikkiä vähentävässä ResQ Club -toiminnassa.

ResQ Club perustuu älypuhelinsovellukseen, jonka kautta asiakkaat voivat ostaa ravintoloiden myyntiin laittamia ylijäämätuotteita alennushintaan.Sovellusta käyttävien Sodexon ravintoloiden myyntiin laittamasta hävikistä yli 80 % on mennyt kaupaksi.

– Lounaspöydästä syntyy helposti hävikkiä. Lainsäädännön vaatimukset estävät tämän ruuan uudelleen tarjoilemisen, joten halusimme kotimyynnin lisäksi tarjota toimipaikoille myös digitaalisen työkalun. ResQ:n avulla tavoitamme erityisesti hävikkiruuan ostamisesta kiinnostuneet asiakkaat. Voimme tarjota maistuvia vaihtoehtoja tietoisille kuluttajille edullisesti ja samalla vähennämme hävikkiruuan määrää, QHSE Manager Marja-Leena Holopainen kertoo.

ResQ Club -sovellus hyödyntää paikannustietoja. Asiakas etsii sovelluksesta lähialueen ravintoloiden tarjoamia vaihtoehtoja, maksaa valitsemansa aterian etukäteen ja noutaa sen ravintolasta.

Lisätietoja

Marja-Leena Holopainen
QHSE Manager
+358 (0)40 052 4791
marja-leena.holopainen@sodexo.com

ResQ Club, info@resq-club.com

 

Back to the list

Ota yhteyttä

Median yhteydenotot

Mira Perander

mira.perander@sodexo.com