Sodexo on päättänyt luopua kertakäyttöisestä muovista osana kestävän kehityksen strategiaansa. Vuonna 2019 lopetetaan muovipussien ja muovilusikoiden käyttö, ja vuoteen 2025 mennessä elintarvikepakkauksissa ja kansissa ei käytetä enää muovia.

Sodexon kestävän kehityksen Better Tomorrow 2025 -ohjelman yhtenä keskeisenä päämääränä on ympäristökuormituksen radikaali vähentäminen ja muun muassa 34% vähemmän hiilipäästöjä vuoteen 2025 mennessä. Jo tämän vuoden aikana Sodexo luopuu kertakäyttöisistä muovimukeista, take away -muovipusseista ja lusikoista. Muovista valmistettujen kansien ja elintarvikepakkausten osuus on tarkoitus saada nollaan vuoteen 2025 mennessä.

– Etsimme jatkuvasti innovaatioita ja tuotteita, joilla saamme kertakäyttöisen muovin kulutusta mahdollisimman pieneksi. Muovista ei kokonaan voida vielä luopua, mutta pyrimme käyttämään kierrätysmuovia aina kun mahdollista, kertoo Sodexon Suomen toimitusjohtaja Bianca Brink.

Sovellettuja ratkaisuja muovin käytön suhteen joudutaan tekemään esimerkiksi sairaaloissa sekä senioreiden ja ruoka-allergioista kärsivien huomioimiseksi. Kaikissa yhteyksissä muovista kokonaan luopuminen ei ole tarkoituksenmukaista.

– Jatkamme tiivistä kehitysyhteistyötä toimittajiemme kanssa, jotta kaikkien kuluttaja-asiakkaidemme saatavilla on tulevaisuudessa entistä innovatiivisempia ja ekologisesti kestävämpiä pakkausratkaisuja. Niitä ovat muun muassa biomuovista sekä kierrätettävistä ja orgaanisista materiaaleista tehdyt tuotteet, Brink jatkaa.

Sitoutuminen kertakäyttöisen muovin vähentämiseen on merkittävä ulottuvuus Sodexon työssä ympäristövaikutusten vähentämiseksi.

– Sodexolla on merkittävä yhteiskunnallinen asema, ja pelkästään Pohjoismaissa meillä on satoja ravintoloita. Meillä on mahdollisuus ja halu olla suunnannäyttäjänä muovijätteen vähentämisessä, ja toivomme muidenkin toimijoiden heräävän laaja-alaisesti toimimaan asiassa. Uskomme, että sen myötä saataville tulee yhä enemmän kestäviä ratkaisuja, toteaa Brink.

Lisätietoja

Marja-Leena Holopainen
QHSE Manager
+358 (0)40 052 4791
marja-leena.holopainen@sodexo.com

Back to the list
Yhteystiedot > Avaa jakaminen ja muut toiminnot